Limon (Citrus Limon)

Limon Hakkında Genel Bilgi

Limonun ana vatanı Kuzey Hindistan ve Çin olmasına rağmen orada bulunan limonlar bizim bildiğimiz tarzdaki limonlar değildir. O bölgedeki limonlar daha çok limonun benzerleri ve melezleri olarak adlandırılan bitkilerdir. Bizim günümüzde kullandığımız limon türünün ise ana vatanı ise Akdeniz Havzası ve Orta doğudur. Limonlar genel itibariyle 3-7 m arası boya sahip olurlar ancak az da olsa 8 metre ve hatta daha yüksek boya sahip olanları da mevcuttur. Limon yaprakları diğer tüm turunçgillere göre daha açık yeşildir. Yaprakları ortalama 10 cm boyundadır. Meyveleri ortalama 7-10 dilim arasındadır. İklim şartları el verdiği sürece limon ağacı yıl boyunca meyve vermeye devam etmektedir. Limon çeşitleri ekşi, tatlı ve farklı grup olmak üzere üç çeşide ayrılmaktadır. Ticari olarak yetiştirilen tür bizim sofralarımızda kullanmış olduğumuz ekşi tarzdaki limanlardır. Ülkemizdeki toplam turunçgil üretimimizin %20’lık kısmını limon tek başına elinde tutmaktadır. Genel olarak çok fazla kullanım alanda kullanılan limon, ilaç yerine kullanıldığı gibi kadınlar için güzelleşme amacıyla da sıkça kullanılmaktadırlar.

Limon Yetiştiriciliğinde Ekolojik İstekler

Limonlar ülkemizde Ege ve Akdeniz iklim özelliklerinin görüldüğü yerlerde yetiştirilmeye uygundur. Limonun yayılma alanını belirleyen ana kriterlerden biri sıcaklıktır. Sıcaklıkların genel olarak düşük seyrettiği yerlerde limonun meyve verimliliği azalır ve meyve kalitesinde ciddi azalmalar ortaya çıkar. Limonun yetiştiği bölgede sıcaklık 0 derecenin altına düştüğü anda limon zarar görmeye başlar. Bu zararın şiddeti don olayının süresi ile doğru orantılıdır. Don olayı ne kadar uzun sürerse bıraktığı etki de o denli çok olur. Genellikle yaz aylarının sıcak geçtiği Akdeniz ve Ege Bölgelerinde limonlarda sulamaya gereksinim duyulur. Ne sıklıkla sulama yapılması gerektiğine hava kuraklık durumu ve toprak yapısı ana kriterlerdendir. Nisan-Mayıs aylarında başlayan sulama işi kuraklığın fazla olduğu temmuz-ağustos ayında daha yoğun bir şekilde devam edilmesi gerekir. Limonlar tüm turunçgiller içerisinde suya en çok ihtiyaç duyandır. Genel olarak turunçgiller suyu pek sevmezler. Diğer turunçgiller gibi limonda bol humuslu, derin, kumlu-tınlı ya da killi topraklarda en iyi şekilde yetişir. İyicece derine inen köklerinin oksijene olan ihtiyacı fazla olduğundan kesinlikle ağır topraklarda yetiştirilmemelidir.

Yaygın Limon Türleri  

  • Kütdiken
  • İnterdonato
  • İtalyan Memeli (Kara Limon)
  • Lamas
  • Molla Mehmet Limonu
  • Kıbrıs Limonu
  • Mayer Limonu
  • Lisbon Limonu
  • Lime Limon

Limon Üreticiliğinde Karşılaşılan Zararlılar

  • Kabuklu Bitkiler
  • Beyaz Sinekler
  • Koşniller
  • Güveler

Limon Üreticiliğinde Karşılaşılan Hastalıklar

  • Uçkurutan Hastalığı (Phoma Tracheiphila)
  • Kahverengi Çürüklük ve Gövde Zamklanma Hastalığı (Phytophthora Citrophthora)
  • Dal Yanıklığı
  • Yeşil Küf
  • Mavi Küf
  • Alternaria Yanıklık Hastalığı

Limon Tüketmenin Yararları

  • Vücut sıvılarının pH değerini dengeler.
  • Kalp sağlığı üzerinde olumlu etkiye sahiptir.
  • Vücutta detoks etkisi yaratır.
  • Sindirime yardımcı olur.
  • Ateş ve terlemeyi engeller.
  • Cilt sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
  • Böbrek taşlarının tedavisinde olumlu etkiler yaratır.

 

 

One Comment

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir