Armut

Armut Hakkında Genel Bilgi

Armut, Güllgiller familyasından Pyrus cinsine ait ağaç nitelikli bazı türlerinin yenile bildiği meyvelerin genel adıdır. Anadolu, İtalya, Fransa ve İtalya’da fazlaca üretimi yapılan Armut meyvesinin üretimi çok uzun yıllar öncesine dayanmaktadır. Amerika’nın armut meyvesi ile tanışması ise 1630 yılında İngiliz ve Fransız kolonistler tarafından dikilmiştir. Daha sonra Amerika ve diğer ülkelerin yoğun çalışmaları ile armut çeşitliliği bayağı artmıştır. Armut Dünya üzerinde elma meyvesinin yetiştiği hemen hemen her yerde yetiştirilmesi mümkün olan bir meyvedir. Armut elmaya nazaran sıcağa ve kurağa daha az dayanıklı olduğundan ötürü yayılma alanı kuzey yarım kürede ancak 55.enlem derecesine kadarken elmanın pek yetişme olanağı bulamadığı Akdeniz’in sıcak iklim bölgelerinde kendine yetişme olanağı bulmaktadır.  Dünya armut üretiminde ABD, İtalya ve Çin söz sahibi olan ülkelerdir. Türkiye ise armut üretiminde alan bakımından dünyada 4.sırada rağmen ne yazık ki üretimde aynı başarıyı sağlayamamaktadır. Bu durumun oluşmasının sebebi de armut yetiştiriciliğinde sıkça karşılaşılan ateş yanıklığı hastalığıdır. Bu hastalığın önlenmesi için bu hastalığa dayanıklı armut çeşitlerine ağırlık verilmeli ve hastalıkla etkin mücadele edilmelidir.

Armut Yetiştiriciliğinde Ekolojik İstekler

Armut ağaçları dinlenme döneminde -25 dereceye varan sıcaklara dayanabilmektedir. Ancak bu süre ne kadar az olursa armut aracı o oranda bu soğuktan etkilenir. Bu süre ne kadar uzun olursa ağaçların olumsuz etkilenmesi o kadar fazla olur. Kaliteli meyveler elde edilmek istenirse ılıman iklimlerde armut yetiştiriciliği yapılmalıdır. Soğuk havanın çöktüğü yerlere bahçeler kurulursa meyveden alınacak verimde o oranda azalmaktadır. Armut ağaçlarının gelişimlerini etkin şekilde tamamlamaları ön önemli unsurlardan biri de sulama işlemidir. Ağaç susuz kalması durumunda meyve büyümesi yavaşlar ve üründen alınan verim azalmaya başlar. Bahçenin suya olan ihtiyacı bölgedeki neme göre belirlenir. Ayrıca bahçede bulunan yabani otlarda buruşmalar meydana gelmesi durumunu da suya olan ihtiyacın göstergesidir. Armut ağacının yeterli şekilde sulanmaması meyve içindeki taş hücrelerinin artmasına neden olmaktadır. Sıcak ve kurak dönemlerde sulama miktarı arttırılmalıdır. Son yıllarda sıkça kullanılan damlama sistemi armut ağaçlarında da kullanılmaktadır.

Belli Başlı Armut Çeşitleri

  • Mustafabey
  • Akça
  • Santa Maria
  • Starkrımson
  • Wıllıams
  • Passa Crassane
  • Coscıa
  • Doyenne Du Comıce
  • June Beauty

Armut Yetiştiriciliğinde Karşılaşılan Hastalıklar ve Zararlılar

Rosellinia Kök Çürüklüğü: Hastalığa yakalanan ağaçta evvela yapraklarda sararmalar meydana gelir. Yapraklarda küçülmelerde meydana gelir. Yapraktaki sararmalar ağacın tümünde olabileceği gibi ağacın bir bölümünde de meydana gelebilmektedir. Daha sonrada meyve veriminde ciddi azalmalar meydana gelir.

Armillaria Kök Çürüklüğü Hastalığı:Hastalık orman ve meyve ağaçlarında meydana gelirken ağaçlar köklerinde çürümelere neden olarak ağaçların ölümüne neden olmaktadır.

Armut Tüketmenin Faydaları

  • Kalp hastalıklarına iyi gelmektedir.
  • Yüksek tansiyonu engeller
  • Göğüs kanserini önler
  • Kemik erimesine karlı koruyucu bir etkiye sahiptir.
  • Bağırsakların korunmasında etkin rol oynar
  • Kabızlığı giderir
  • Nefes darlığına iyi gelmektedir

 

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir